HOCHZEITSSUPPEN (auch Festtagssuppe):
Primär im norddeutschen Raum üblich nach dem Gang zum Traualtar. Suppen auf
Brühbasis mit Einlage von Fleisch, Klößchen und/oder Gemüse. Bräuche gesellen
sich hinzu, wie in Niedersachsen, wo man zur Suppe Rosinen reicht, hingegen in
Mecklenburg-Vorpommern dominieren Hühner und Eier als Eierstich und Nudeln.
Augsburger
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Altmärkische Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Altländer
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Celler
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Dügün
Corbasi, Hochzeitssuppe und Nationalgericht, Originalrezept (Türkei)
Engadiner
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Schweiz)
Essener
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Flensburger Hochzeitssuppe, "Frische Suppe" (Deutschland)
Fränkische Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Hadelner
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Kehdinger
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Langwieser
Hochzeitssuppe, Originalrezept
Magdeburger Börde Hochzeitssuppe - Bördesuppe Originalrezept (Magdeburg, Sachsen
Anhalt /Deutschland)
Magyar Hochzeitssuppe,
Originalrezept (Ungarn)
Münsterländische Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Norddeutsche Hochzeitssuppe Rezepte (Deutschland)
Sächsische Hochzeitssuppe
(DDR)
Oldenburger Hochzeitssuppe (Deutschland)
Ostemarscher Hochzeitssuppe, Originalrezept (Deutschland)
Prättigauer Hochzeitssuppe, Originalrezept
Probsteier Hochzeitssuppe, Originalrezept (Kiel Umgebung /Deutschland)
Schwäbische Bauernhochzeitsbrühe
Sorbische
Hochzeitssuppe, Originalrezept
Türkische
Hochzeitssuppe, Originalrezept (Türkei)
SUPPEN AUS
ASIEN
Asiatische
scharfe Nudelsuppe (Asien)
Haifischflossensuppe - Original Shark fin soup (Asien)
Pho - Vietnamesische Suppe
(Vietnam)
Tom Ka gai Soup -
Suppe der Buddhistischen Mönche, Grundrezept (Asien)
Tom Yum -
Sauer-Scharf-Suppe (Asien)
SUPPEN GRUNDREZEPTE:
Suppengrün
- Wurzelwerk, Grünzeug - fixe Bestandteile
Consommé -
Kraftbrühe, Geklärte Suppe, Rinderkraftbrühe - Grundrezept der Hausfrau
Geklärte Suppe
- Geklärte Brühe, Kraftbrühe, Rinderkraftbrühe, Consomme, - der Gastronomie
Fleischbrühe, Rinderbrühe, Rindssuppe - Grundrezept
Fleischbrühe, Rinderbrühe klären Rezepte Tipps zum Brühe klären für Bouillon usw.
Gemüsesuppe,
klare - Gemüsebouillon - Grundrezept
Gemüsesuppe cremig -
Gemüsecremesuppe - Grundrezept
Suppenzusatz für Gewichtszunahme bzw. Untergewicht: "Maltodextrin 6" und "Maltodextrin 19"
SUPPEN VON A-Z:
Suppentassen aus Gemüse herstellen - Kartoffeltassen, Kürbistassen usw...
Suppentassen
gebacken hergestellt - Teig-Suppentassen
Suppentassen-Deckeln gebacken hergestellt - Blätterteig-Deckel für Suppentassen
Binden
von Suppen, Gebundene Suppe, legieren, sämig machen
Aalsuppe aus
Hamburger (Deutschland)
Abbern und
Wörsch´d - Fränkische Kartoffelsuppe mit Stadtwurst (Franken /D)
Ajiaco Bogotano
(Kolumbien)
Algensuppe -
Eiersuppe Eierblumensuppe Algensuppe (China)
Almheubrühe, Almheusuppe (Österreich)
Almsuppe, Schmant-,
Sauerrahm-Suppe
Altenburger Suppe aus Thüringen (DDR)
Altwiener
Suppentopf - Originalrezept (Wien /Ö)
Apfelsuppe,
sämige; (Ungarn)
Apfelsuppe -
Obstsuppe
Arabaşı - Arabasi
Teigsuppe (Türkei)
Aschure - Asure, Süßes Allerlei
(Türkei)
Ashe Mast -
Joghurt-Suppe (Iran)
Avocadocremesuppe
Backerbsensuppe
Backerbsen - Suppeneinlage
für Suppe selbst gemacht
Backofenbrühe - Fleischbrühe aus dem Backrohr, Originalrezept
Backofensuppe -
Ofensuppe, Ofenbrühe
Backofensuppe - Dosensuppe,
Dosenbrühe - Ofensuppe, Ofenbrühe
Bananen-Chili-Suppe - Sub Gluei
(Thailand)
Bärlauchsuppe -
Frühlings-Bärlauchsuppe
Baumwollsuppe -
Rezept Anno 1900 (Schwarzwald /D)
Bergheu-Suppe, Bergheu-Brühe
Bettlersuppe,
Bettlerbrühe - Almosensuppe von einst
Bierrettich-Suppe - Radisuppe (Bayern /D)
Biersuppe - mit Milch aus Mecklenburg (DDR)
Biersuppe -
Flämische Biersuppe (Belgien)
Biersuppe
slowenische, Pivovarna Lasko (Slowenien)
Biersuppe - Thüringer (DDR)
Biersuppe - Wiener (Österreich)
Binden
von Suppen, Gebundene Suppe, legieren, sämig machen
Blauschimmelkäsesuppe - Käsesuppe
Blumenkohlcremsuppe
Blumenkohlsuppe, Thüringer (DDR)
Bohnensuppe
Serbische
Bohnensuppe, Zittau/Sachsen (DDR)
Borschtsch (Russland) - Barszcz (Polen)
Bouillon -
Klassische Rindsuppe
Bouillabaisse -
Original französische Bouillabaisse mit Sauce Rouille (Marseille
Frankreich)
Bouillabaisse -
Fischsuppe
Brätknödelsuppe,
Brätkloßbrühe
Brechbohnen-Dillsuppe
Bregenzerwälder Käsesuppe, traditionelle (Österreich)
Brennnesselsuppe
Brennnesselsuppe - Nesselsuppe (DDR)
Brennnessel-Spinat Frühlingssuppe
Brennsuppe -
Einbrennsuppe (Mecklenburg Vorpommern)
Brezelsuppe, Bayerische - Brezensuppe, Altbairische Brezn-Suppe,
Bairische
Brokkoli
/ Karfiol Suppe
Brötcheneinlage-Suppe
1
Brötcheneinlage-Suppe
2
Brotsuppe, pikant
(DDR)
Brotsuppe, mit ganzen Brotscheiben als Suppeneinlage
Brotsuppe, süß mit Äpfeln und Pflaumen (DDR)
Brotsuppe,
süß mit Korinthen - Westfälische Brotsuppe (Westfalen /D)
Brotsuppe
Wasserschnalzn - Wasserschnalzen (Franken /Deutschland)
Buchweizensuppe, vegan "Gärtnerin" (Italien)
Buletten
Klößchen
- Suppeneinlage
Buttermilchsuppe mit Birnen aus Mecklenburg (DDR)
Buttermilchsuppe, Spreewälder (DDR)
Butternockerl,
Butterklößchen
Champagnersuppe,
Champagnerbrühe (Frankreich)
Champignoncremesuppe, Egerlingcremesuppe
Chartscho - Charscho,
Suppe vom Rind & Ghomi (Georgien, Kaukassus /Russland)
Chicoreesuppe mit
Champignons
Chilisuppe
mild-scharf
Chinesische
Suppen aus China
Consommé -
Kraftbrühe, Geklärte Suppe, Rinderkraftbrühe - Grundrezept der Hausfrau
Consomme Royal - Bouillon mit Eierstich
Corn Soup (Maiskornsuppe)
(Mexico)
Currysuppe mit
Kokosnussmilch
Dosensuppe,
Dosenbrühe - Backofenbrühe, Ofensuppe, Ofenbrühe
Dinkelkörnersuppe,
Dinkelbrühe
Eiersuppe
Eierblumensuppe Algensuppe (China)
Eiergraupensuppe - mit Eiergraupen Eiergerstl Eiergerstel (Österreichische
Ungarische Küche)
Einbrennsuppe - Brennsuppe (Mecklenburg Vorpommern)
Eintropfsuppe
- Originalrezept
Elch Suppe
aus Elchfleisch (Schweden)
Entensuppe aus halber
Ente
Entensuppe -
Klare braune Entensuppe aus Knochen
Erbsen und
Klümpe - Arften un Klümpe - Erbsen und Klöße (Hannover /D)
Erbsencremesuppe
- Grundrezept
Erbsencremesuppe
mit Rinderwurst-Einlage
Erbsensuppe mit
Speck der Landfrauen - Pille Palle Suppe (Ruhrgebiet /D)
Erbsensuppe - Pustertaler Erbsensuppe mit Türtlen, Tirtlan, Tirtln, Tirtl
Erdnusssuppe,
pikante (Surinam)
Erdnusssuppe,
süße
(Asien)
Falsche Gulaschsuppe, Kesselgulaschsuppe (Ungarn)
Falsches Gulasch,
Kesselgulasch (Ungarn)
Faferlsuppe
- Farferl, Farferln, Farferlnsuppe, Nocken - Suppeneinlage (Steiermark /Österreich)
Farfelsuppe - Farfel,
Farfeln, Farfelnsuppe, Nockerl - Suppeneinlage
(Pinzgau / Ö)
Fasansuppe Kanadische (Kanada)
Faschierte Knöderl
- Suppeneinlage
Faschingssuppe -
Karnevalssuppe
Fastensuppe -
Böjtös leves (Ungarn)
.
Fastensuppe der Sieben Leiden Marias
Fastensuppe - Harira -
"Ramadansuppe" (Marokko, Tunesien)
Fastensuppe -
Luzerner Fastensuppe (Schweiz)
Fastensuppe - Mühlviertler Fastensuppe (Oberösterreich /Ö)
Fastensuppe -
Tahinósoupa (Griechenland)
Faule
Weiber Suppe - Krümpelsuppe, Krömpele (Thüringen /DDR)
Fischsuppe Bouillabaisse
Fischsuppe à la Toulouse Lautrec
Fischsuppe, Brandenburger (DDR)
Fischsuppe, Darßer (DDR)
Fischsuppe der Provence - Soupe de Poisson (Süd-Frankreich)
Fischsuppe - Grüne Fischsuppe mit grünen Fischklößchen
Fischsuppe, klare
Brühe
Fischersuppe
- Krabbensuppe (Büsum /D)
Fischsuppe Rogner und Milchner (Fischmilch), nach Großmutter Art
Fischsuppe, scharfe (Sierra Leone)
Fischsuppe, scharfe;
aus dem Kloster Tegernsee, entstammt dem 14. Jhdt, dem Mittelalter
Fischsuppe, scharfe;
aus dem Kloster Tegernsee, von 1535, dem Mittelalter
Fisolen-Dillsuppe
- Brechbohnen-Dillsuppe
Fleischbrühe aus dem Backrohr - Backofenbrühe, Originalrezept
Fliederbeerensuppe, Holundersuppe, Sächsische (DDR)
Flüssige Pizza -
Pizzasuppe 1
Flüssige Pizza -
Pizzasuppe 2
Frankfurter
Suppe (Frankfurt /D)
Fritattensuppe,
Flädlesuppe
Fritatten, Flädle - Herstellung
Froschaugen-Suppe - Sago-Suppe
Gaisburger
Marsch (Schwaben)
Gänseblümchensuppe
Garnelensuppe Siam
(Thailand)
Gazpacho
Andaluz (Spanien)
Gebundene
Suppen - binden, legieren, sämig machen
Geklärte Suppe
- Geklärte Brühe, Kraftbrühe ,Rinderkraftbrühe, Consomme, - der Gastronomie
Gemüsecremesuppe, Arabische (Arabien)
Gemüse-Schöberlsuppe
Gemüsesuppe mit Klöße, Leipzig (DDR)
Gemüsesuppe, Provizialische
Gerstenschrot-Suppe
Gesundheits-Suppen - Powersuppen, Dopingsuppen
Gofio Escaldado -
abgebrühter Gofio (Gran Canaria)
Graupensuppe - Omas
Gerstensuppe, Rollgerstensuppe
Grieß-Eintropfsuppe
Grießgerstel - Suppeneinlage
(Steiermark Küche)
Grießnockerlsuppe
Grießsuppe geröstete
Grießsuppe mit Gemüse
Grüne
Fischsuppe mit grünen Fischklößchen
Grünkernsuppe
Grünkohlsuppe (DDR)
Gulasch -
Falsche Gulaschsuppe, Kesselgulaschsuppe (Ungarn)
Gulasch -
Falsches Gulasch, Kesselgulasch (Ungarn)
Gulasch -
Gulaschsuppe, Kesselgulaschsuppe (Ungarn)
Gulasch - Gulasch,
Kesselgulasch (Ungarn)
Gulaschsuppe-Budapest
(Ungarn)
Gulaschsuppe-Spezial
(Ungarn)
Gyrossuppe,
Gyros-Eintopf - Gyrosbrühe, Gyroseintopf, Gyros-Suppe, Gyros, Suppe, Brühe,
Eintopf
Hackfleisch-Suppe
- Hacksuppe
Hack-Käse-Suppe,
Hack-Käsesuppe
Hanfsuppe, Süße
Herbstrübensuppe - Räbe, Wasserrübe, Stoppelrübe, Saatrübe, Halmrübe, Bruchrübe,
Speiserübe
Heufond aus Wiesenheu und Heublumen & Heusuppe
Heusuppe - Almheubrühe,
Almheusuppe (Österreich)
Heusuppe - Bergheu-Suppe, Bergheu-Brühe
Heusuppe - Zermatter Heucremesuppe (Schweiz)
Heusuppe
- Aus
den Alpen (Schweiz)
Hirse-Lauchsuppe
Holunderbeerensuppe - Fliederbeerensuppe, Hollerbeerensuppe, Hollersuppe
(Sachsen /DDR)
Holunderbeerensuppe mit Grießklößchen - Hollerbeerensuppe, Fliederbeerensuppe
(DDR)
Holzmichel-Suppe - alte Holzmichelsuppe, Köhlersuppe, Holzhackersuppe
Hot
and sour Soup - Originalrezept (China)
Hot and sour
Soup - Vegetarische
Hotch Potch - Hairst Bree, harvest
broth, Erntedanksuppe (Schottland)
Hühnerbouillon
- Klare Hühnersuppe mit Einlage - Grundrezept
Hühnersuppe mit Zitronengras Tom Khaa Gai
(Thailand)
Japanische
Suppen aus Japan
Joghurtsuppe
Joghurt-Suppe -
Ashe Mast (Iran)
Jota -
Slowenischer Eintopf oder Suppe (Slowenien)
Juliennesuppe - Gemüsestreifen-Suppe, Gemüse Julienne
Juliennesuppe - Klare
Kombu-Suppe, Kombubrühe mit Gemüsestreifen, Julienne vegetarisch
Kaldaunen-Suppe, Saure Kutteln in Sauce, Rinderpansen (Schwaben)
Kanadische Holzfäller-Suppe (Kanada)
Karfiolcremsuppe
Kärntner
Kirchtagssuppen
Karotten-Orangensuppe
- Apfelsinensuppe
Kartoffelsuppe: Abbern und Wörsch´d (Franken /D)
Kartoffelsuppe -
Berliner (Deutschland)
Kartoffelsuppe
- Französische (Frankreich)
Kartoffelsuppe - Grombasopp - Saarländische
(Saar /Deutschland)
Kartoffelsuppe - Hessische mit
Roter Wurst (Hessen /Deutschland)
Kartoffelsuppe -
Italienische (Italien)
Kartoffelsuppe - Kalte Kartoffelsuppe - Vichysoise
Kartoffelsuppe
- Kräutersaitling-Kartoffelcremesuppe
Kartoffelsuppe -
Märkische (Deutschland)
Kartoffelsuppe - nach Bocuse (Frankreich)
Kartoffelsuppe - Sächsische (Deutschland)
Kartoffelsuppe - "Schottische Kartoffelsuppe" - Omas Kartoffelsuppe
Anno 1950 (Deutschland)
Kartoffelsuppe
- Schwäbische (Schwaben /Deutschland)
Kartoffelsuppe -
Schwammerlsuppe mit Erdäpfel, Waldviertel (NÖ /Österreich)
Kartoffelsuppe - Serbische
(Serbien)
Kartoffelsuppe - Vogtländische (Vogtland /DDR)
Kartoffelsuppe - Vogtländische (Vogtland / Deutschland)
Käse: Cheese Soup Leek and Blue
(Großbritannien)
Käsegerstelsuppe
- Suppeneinlage (Steiermark /Ö)
Käse-Lauch-Suppe
Käse Suppe
(Deutschland)
Käse-Hack-Suppe,
Hack-Käsesuppe
Käsesuppe
(Schweiz)
Käsesuppe (Ungarische Küche)
Käsesuppe - Traditionelle Bregenzerwälder Käsesuppe (Österreich)
Käsesuppe mit
Hack
Käsesuppe,
Schweriner (DDR)
Kaspressknödelsuppe,
Käsepressklöße
Kastaniensuppe mit Trüffeln
Kekssuppe
Anno 1945 - Kriegssuppe der "Englische Schulspeisung"
Kichererbsensuppe, griechische (Kreta /Griechenland)
Kirschen und Klümpe - Kirschen un Klümpe - Kirschen und Klöße (Hannover /D)
Kirschensuppe,
Danzinger (Deutschland)
Kirchtagssuppen - Villacher Kirchtagssuppe (Kirtagssuppe) (Kärnten / Österreich)
Kirchweihsuppe -
Gmundner Kirchtagsuppe
Klare
Gemüsesuppe, Gemüseboillon - Grundrezept
Klosterbiersuppe, Klostersuppe aus Lübzen (DDR)
Klostersuppe,
Engelberger (Deutschland)
Klostersuppe,
Klosterbrühe - Armensuppe, Gnadensuppe, Altensuppe, Krankensuppe, Ausspeisung
Klostersuppe,
Walsroder süße Kloster-Suppe (Deutschland)
Klümpchensuppe
nach Großmutter-Art (Deutschland)
Mehlklümpchensuppe
mit Fleischbrühe (Hessen
/D)
Klümperchensuppe, Hackereissuppe (DDR)
Klunkersuppe,
Klunkermus (Deutschland)
Klütern-Suppe, Pommern
(Deutschland)
Klüternmilch-Suppe,
Westfalen (Deutschland)
Knoblauchsuppe
Kohlsuppe mit weißen Bohnen, Meißen (DDR)
Kohlsuppendiät - Die original Kohlsuppe & Tagesdiätplan zur Diätsuppe
Kokosmilchsuppe, scharfsaure
Kokosnusssuppe (Thailand)
Kokos-Tomatensuppe (Thailand)
Königssuppe und Knappensuppe (Sachsen /D)
Königs-Suppe
Königinnen-Suppe
Königinnensuppe "à
la reine"
Kraftbrühe Consommé -
Grundrezept
Krabbensuppe Grönländische
Kräutersaitling-Kartoffelcremesuppe
Krautsuppe
Krabbensuppe -
Krabsop, original Friesische (Friesen / Deutschland)
Krabbensuppe - Grönland
Krebssuppe
Krensuppe,
Meerrettichcremesuppe
Krümpelsuppe, Krömpele - Faule Weiber (Thüringen /DDR)
Kümmelsuppe
(Steiermark /Ö)
Kürbisblütensuppe mit Kürbisblüten - Kürbisrahmsuppe (Steiermark / Österreich)
Kürbiscremesuppe - Kürbiscremsuppe mit Baby Bear, (Steiermark /Österreich)
Kürbisgulaschsuppe - mit Hokkaido-Kürbis, Kürbisgulasch
Kürbissuppe Halloween
- mit Butternuss-Kürbis oder Baby Bear
Kürbissuppe -
mit Matowa Piena di Napoli -
oder Zucchinisuppe - Grundrezept
Kürbissuppe mit Lachs
Kürbissuppe -
Pumpkinsuppe, Halloween-Suppe, Original serviert im Kürbis !!
Kuttelsuppe - Kaldaunen-Suppe, Rinderpansen (Schwaben)
Kwass - Schur, Zur,
Zurek -
Sauerteigsuppe, Sauermehlsuppe (Schlesien, Bulgarien, Polen)
Lammsuppe Fata (Tunesien)
Lasagnesuppe
Lauchsuppe -
Gebundene Porreesuppe mit Kartoffeln
Lauchsuppe
- Klare Porreesuppe überbacken
Lauchsuppe -
Porreesuppe mit
Creme fraiche oder Speck mit Wein
Lauchsuppe -
Porreesuppe mit Hirse
Leberknödelsuppe, Leberknödel, Leberklösse, Liewerkniedelen
Leberreissuppe
Legierte Suppe -
Legieren von Suppen, Brühen - Grundrezept
Liebstöckelsuppe
Linsensuppe
Linsensuppe - Indische Rote Linsensuppe (Indien)
Linsentopf, Erzgebirgischer (DDR)
Lumpensuppe
(Rhein-Neckar /Deutschland)
Magic-Soup,
Cabbage-Soup - Originalrezept, Zaubersuppe, Diätsuppe
Maikäfersuppe (Deutschland)
Maipilzrahmsuppe -
Maisuppe, Maipilzsuppe
Maiscremesuppe
(Thailand)
Mais-Suppe (Peru)
Mandelsuppe,
Andalusische
(Spanien)
Mangoldsuppe mit Käseklösschen
Maronensuppe mit Trüffeln
Meerrettichcremesuppe, Krencremesuppe
Meerrettichsuppe, Krensuppe und Tafelspitz
Milchsuppe, Altberliner, mit Pflaumen
Milchsuppe
mit Birnen (DDR)
Milchsuppe -
Grundrezepte (Mecklenburg Vorpommern)
Milzschnittensuppe
Minestrone
Minestrone alla milanese - Mailänder Gemüsesuppe (Italien)
Mitternachtsbrühe - Mitternachts-Brühe - Silvestersuppe
Mitternachtssuppe
-
Südamerikanische
Möhren-Orangensuppe
Mönchsuppe -
Klostersuppe, Mönchssuppe, Ciorba Calugaresca (Rumänien)
Mulligatawny Suppe
(Indien)
Obstsuppe,
kalt oder warm kredenzt (Steiermark /Ö)
Obstsuppe,
sämige Apfelsuppe (Ungarn)
Obstsuppe,
Apfelsuppe (Deutschland)
Obstsuppe mit
Grießklößen (Mecklenburg Vorpommern /DDR)
Ofenbrühe - Backofenbrühe aus dem Backrohr, Originalrezept
Ofensuppe -
Backofensuppe - Ofensuppe, Ofenbrühe
Ofensuppe - Dosensuppe,
Dosenbrühe - Ofensuppe, Ofenbrühe
Okraschoten-Suppe,
Okrasuppe, Gumbasuppe, Ladyfingersuppe, Okra, Okras
Oliaigo - Tomatensuppe
(Menorca, Mallorca / Spanien)
Panadelsuppe
Panadelsuppe -
Steiermark /Ö)
Pansensuppe -
Kuttelnsuppe (Türkei)
Papricacremesuppe
mit Sesamcroutons
Paprikasuppe
rot-grün
Paprikasuppe
Parmesansuppe,
italienische (Italien)
Party-Suppe - Flotte
Partysuppe für Feste & Feiern
Pea and Garlic Soup
(Großbritannien)
Petersilienwurzel-Suppe
Pflaumensuppe, süße (DDR)
Pho -
Vietnamesische Suppe (Vietnam)
Pille Palle Suppe
(Ruhrgebiet /D)
Piratensuppe - Lausitzer Piratensuppe (Lausitz /Deutschland)
Piratensuppe -
Serbische Piratensuppe (Serbien)
Pilzkartoffelsuppe, Schwammerlsuppe
-
Flotte Küche
Pilzkartoffelsuppe, Schwammerlsuppe
- "Waldviertel" (Österreich)
Pilzsuppe
Intensiv
Pilzsuppentopf auf erzgebirgische Art (DDR)
Pizzasuppe - Flüssige
Pizza 1
Pizzasuppe -
Flüssige Pizza 2
Pilzsuppe, Sächsische (DDR)
Porreesuppe (Deutschland)
Pustertaler Erbsensuppe mit Türtlen, Tirtlan, Tirtln, Tirtl
Radieschencreme-Suppe
mit Radieschenblätter
Rahmsuppe, Schmantsuppe
mit Schwarzbrotcroutons
Ramadansuppe
(Ägypten)
Ramadansuppe: Haria
(Marokko)
Rassolnik
(Zentralrussland, Weißrussland)
Räubersuppe vom
Bakony (Ungarn)
Rauchsuppe
- Schinkenrauchsuppe, Schinkensuppe, Specksuppe (Steiermark /Ö)
Reibgerstel -
Suppeneinlage (Steiermark /Ö)
Reissuppe
- Resteverwertung
Reissuppe süße, aus DDR-Kochbuch
Rettichsuppe aus
schwarzen Rettich, Winterrettich
Riebelesuppe
Rinderbrühe, Rindssuppe - Grundrezept
Rote-Bete-Suppe - Barszcz
(Polen)
Rote
Beete, Rote Rüben Suppe
Rote Rüben Suppe
mit Krennockerl - Rote Bete Suppe mit Krenklößchen (Österreich)
Rote
Linsensuppe, indische (Indien)
Rotkraut, Rotkohl Suppe
Rumfordsuppe -
Armensuppe (Bayern /Deutschland)
Sächsische Königssuppe und Knappensuppe (Sachsen /D)
Salatsuppe,
Salatschaum-Suppe
Samtsuppe aus Tomaten,
mit Croutons und frittierten Kräutern
Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsuppe - Suur
Supp
Sauerkrautsuppe mit Cabanossi
- Suur Supp
Sauerteigsuppe -
Schur, Zur (Schlesien, Bulgarien, Polen)
Schafskäsecreme-Suppe - Schafskäse-Suppe
Schetschamandy -
fleischlose Suppe (Kaukasus, Russland)
Schlenkersuppe - Armeleuteessen, Suppenküche, Nachkriegszeit (Deutschland)
Schnüsch -
Originalrezept Schleswig Holstein (D)
Schokoladensuppe - Schweizer Schokoladesuppe
Schokoladesuppe
mit Eischneeklößchen (Ostfriesland /Deutschland)
Schokoladensuppe - Schokosuppe (DDR)
"Schottische Kartoffelsuppe" - Omas Kartoffelsuppe
Schtschi
(Russland, Sibirien, Ural)
Schur, Zur, Zurek -
Kwass, Sauerteigsuppe, Sauermehlsuppe (Schlesien, Bulgarien, Polen)
Schwarze Suppe -
Rezept Anno 1900 (Schwarzwald /D)
Schwarzwurzel-Schaumsuppe - Schwarzwurzelcreme-Suppe
Schwarzwurzelsuppe, Thüringen (DDR)
Selleriesuppe, Sächsische (DDR)
Senfsuppe
- Düsseldorfer Senfsuppe, Mostrichsuppe (Düsseldorf /Deutschland)
Senfsuppe
- Niederfinower Senfsuppe, Mostrichsuppe, Brandenburg (DDR)
Silvestersuppe, Glückssuppe
Sojabohnesprossenkeime - Suppe
Soljanka - Original nach DDR-Fernsehkoch Kurt Drummer
Soljanka -
Fischsoljanka, Russische Fisch-Soljanka (Russland)
Soljanka -
Suppenklassiker (DDR)
Soljanka -
Fleischssoljanka (DDR)
Soljanka -
Fleischssoljanka (Zentralrussland, Nordkaukasus)
Soljanka -
Restesoljanka
Soljanka
- Vegane, Vegetarische Soljanka - Gemüse-Soljanka
Soljanka - der
Hausfrau
Sommersuppe Finnische
Sonntagssuppe
nach Großmutter Art mit Grießklöße Kräuterklöße
Sopas
Mallorquinas (Spanien)
Sour and hot Soup
(China)
Spargelcremesuppe
aus Spargelschalen
Spargelcremesuppe
mit ganzen Spargelstücken
Spargelcremesuppe
mit ganzen Spargelstücken und Parmesan
Speck-Gemüsenudelsuppe
Specksuppe
- Holsteiner Specksuppe (Schleswig Holstein /D)
Spinatrahmsuppe mit
pochiertem Ei und gebratenen Garnelen
Steckrübensuppe
- Kohlrübensuppe, Erdrübensuppe, Schmalzrübensuppe, Bodenkohlrabisuppe,
Dorschensuppe, Wrukensuppe, Kullochensuppe (Deutschland)
Steinsuppe -
Portugiesische Steinbrühe, Sopa de Pedra (Portugal)
Stielmus, Rübstiel der Mairübe - Wildbroccoli, Rübsen, Stengelkohl,
Rapsblütengemüse, Scheerkohl, Rübensprossen, Rübenkohl, Rapskohl (Westfalen & Rheinland /D
& Apulien /I)
Störtebekersuppe (DDR)
Stosuppe,
Stossuppe, Stosssuppe - Rahmsuppe, Buttermilchsuppe, Sauermilchsuppe
Straßburger
Suppe (Südpfalz /Deutschland)
Strohsuppe und
Lehmsuppe - Strohlehmsupp, Stroh und Lehm Suppe, Supp (Fulda, Hessen /D)
Suppe im Teigmantel
(China)
Suppengrün, Wurzelwerk, Grünzeug - Bestandteile
Teigmantel-Suppe - Suppe im Teigmantel (China)
Tiroler
Speckknödel / Speckklöße - Suppeneinlage (Österreich)
Tiroler
Speckknödelsuppe (Österreich)
Tom ka gai Soup -
Grundrezept (Asien)
Tom Yum -
Sauer-Scharf-Suppe (Asien)
Tomaten-Kokosnusssuppe (Thailand)
Tomatensuppe
mit frischen Tomaten
Tomatensuppe mit Dosen-Tomaten
Tomatensuppe - Indische (Indien)
Tomatensuppe -
Italienische (Italien)
Tomatensuppe -
Oliaigo - Tomatensuppe (Menorca, Mallorca / Spanien)
Tom Yum - thailändische
Sauer-Scharf-Suppe (Thailand)
Topinambour-Suppe
- Süßkartoffel (Afrika)
Topinambur Suppe, Süßkartoffel (Deutschland)
Tschichirtma aus
Hammelfleisch oder Geflügel & Ghomi (Georgien, Kaukassus /Russland)
Tschardasch Suppe
(Ungarn)
Tsunami-Suppe,
asiatische (Thailand)
Ucha – (Wolgagebiet,
Nordrussland, Sibirien)
Vegane
Buchweizensuppe "Gärtnerin" (Italien)
Vegane
"Gulaschsuppe"
Vichyssoise
Vollmondsuppe
- Kräutervollmondsuppe
Wachtelessenz,
Wachtelsuppe
Waffelsuppe - Suppe
mit Waffeln (Westernwald /D)
Warmbiersuppe, Sächsische (DDR)
Wasserschnalzn -
Wasserschnalzen, Brotsuppe (Franken /Deutschland)
Wassersuppe ''Acquacotta'' (Italien)
Wassersuppe,
Bäuerliche - Originalrezept Anno 1864
Wassersuppe mit
Petersilie (Deutschland)
Weihnachtssuppe
Flachgauer (Österreich)
Weinsuppe, Radeberger (DDR)
Weinsuppe,
gebundene
Weiße
Beete - Weiße Rüben Suppe
Weißweinsuppe
Wildsuppe nach
Försterart - vom Reh od Hirsch
Wundersuppe -
Zaubersuppe
Zanzarelli (Suppe),
Rezept stammt aus dem Mittelalter
Ziegenkäse-Suppe - Suppe mit Ziegenkäserauten
Zitronengras-Curry-Rahmsuppe
Zitronensuppe -
soupa avgolemono (Griechenland)
Zitronensuppe - Süße
Sagosuppe mit Eischneeflocken
Zoddelsuppe
(DDR)
Zucchinicremesuppe, Zucchinicremsuppe
Zucchinisuppe
Zuppa
Pavese (Italien)
Zur, Zurek, Schur -
Kwass, Sauerteig-Suppe, Sauermehlsuppe (Schlesien, Bulgarien, Polen)
Zwiebelsuppe, Bornaer (Leipzig, DDR)
Zwiebelsuppe,
Französische (Frankreich)
Zwiebelsuppe, Spreewälder (DDR)
Zwiebelsuppe mit
Frühlingszwiebel (Lauchzwiebel, Schluppen, Schlotten, Schnattra,
Zwiebelröhrchen, Jakobslauch, Johannislauch, Fleischlauch, Hohllauch)
KALTE SUPPEN = Kaltschalen:
Kaltschalen sind spez. kalte Suppen aller Art,
die man gut gekühlt serviert.
Es gibt: Gemüsekaltschalen, Milchkaltschalen, Obstkaltschalen,
Rohkostkaltschalen.
Da die Suppen kalt serviert werden, müssen sie kräftiger als warme Suppen
abgeschmeckt werden.
Apfelsuppe, sämige
(Ungarn)
Avocadosuppe mit Dill
Bicolor Suppe -
Malersuppe, Zweifärbige Suppe
Bloody Mary Party-Suppe -
Nur für Erwachsene geeignet!
Gazpacho Andaluz
(Spanien)
Gazpacho Andalusien
(Spanien)
Gazpacho
Spania (Spanien)
Geeiste Melonensuppe
Honigmelonensuppe
mit Frischkäse
Fenchelsuppe mit Räucherlachseinlage
Griechische Sommersuppe aus
Melanzani
Gurkensuppe
- Schlangengurkensuppe
Hanfsuppe, Süße
Joghurtsuppe
eiskalt - Soupe de Yaourt (Bulgarien)
Kirschen und Klümpe - Kirschen un Klümpe - Kirschen und Klöße (Hannover /D)
Krebs-Rahm-Suppe
aus Krebspaste
Melonensuppe
Melonensuppe, geeiste
Melonensuppe, mit Frischkäse
Obstsuppe, kalt
oder warm kredenzt (Steiermark /Ö)
Obstsuppe, kalt
kredenzt (Ungarn)
Okroschka
(Zentralrussland, Südrussland, Sibirien)
Oliaigo - Tomatensuppe
(Menorca, Mallorca / Spanien)
Orangen-Avocado-Suppe (Lateinamerika)
Pfirsischsuppe
(Ungarn)
Radieschencremesuppe
Sauerkirschsuppe - Hideg
meggyleves (Ungarn)
Sauerkirschensuppe - Weichselsuppe
Sauerkirschensuppe (Ungarn)
Suppengrün julienne - Wurzelwerk, Grünzeug
Tokajer kalte Weinsuppe
(Ungarn)
Tomaten-Paprika-Kaltschalen
Tschardasch Suppe
(Ungarn)
Vichysoise - Kalte Kartoffelsuppe
SUPPENEINLAGEN:
FONDS, KRAFTBRÜHEN, REDUKTIONEN, ESSENZEN:
Links zu Themen-Hauptseiten:
Salz&Pfeffer Rezepte - Startseite
Infos&Fun
allerlei - Startseite
Bauernkalender - Wetterkalender
Hochzeit - Rund um die Hochzeit
|