Eintopf, Brühe, Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Porreesuppe
Suppenrezepte zum Nachkochen

10 Stangen Porree (Lauch)
2 L Fleischbrühe (Gekörnte Brühe, Suppenwürfel)
450 ml Sahne (Obers)
100g Schmelzkäse,
1 kg Hackfleisch (Faschiertes)
Dill
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Waschen und schneiden Sie die Porreestangen. Kochen Sie dann die Brühe auf und geben Sie den Porree hinzu. Kochen Sie alles gar.

Fügen Sie Sahne, Käse und Gewürze hinzu.

Würzen Sie das Hackfleisch und braten Sie es in einer Pfanne an. Geben Sie es dann zur Suppe hinzu und lassen Sie alles ca. 15 Min. köcheln.

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