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DDR Rezept
für 4 Portionen: Radeberger Biersuppe
Deutsche Demokratische Republik
125 g Zucker
1 Stück Zimtrinde
3/8 L Wasser
125 g Semmel, gerieben
1 L Radeberger Bier, helles
1/2 Flasche Apfelwein
ZUBEREITUNG:
Zucker und die Zimtrinde einige Minuten in Wasser kochen.
Zimtrinde entfernen, geriebene Semmel einrühren, Bier und Wein
zugießen. Nur stark erhitzen (nicht mehr kochen).
Heiß auftragen.
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Deutsche Demokratische Republik
"Radeberg":
Radeberg ist eine Stadt, bekannt für "Radeberger Bier";
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