Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Slowenische Pivovarna Lasko Biersuppe
Supperezepte zum
Nachkochen
750 ml Bier von Pivovarna Lasko
40 g Butter, zimmerwarm
70 g Zucker
5 Eigelbe
1 Brotscheibe, klein gewürfelt
Prise Salz
ZUBEREITUNG:
Im Topf Bier, Butter, Zucker, Salz aufkochen. Nun auf kleiner
Flamme (Suppe darf nun nicht kochen), Eigelb mit etwas Wasser, verquirlt
zufügen.
In einer Pfanne Butter erhitzen, Brotwürfel knusprig braten. Vor
dem Servieren in die Suppe streuen.
Informationen zu Suppen Rezepte, Tipps, Lexikon:
Original slowenisches Rezept.
Pivovarna Lasko ist die größte
Bierbrauerei Sloweniens.
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