Eintopf, Brühe, Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Maiscremesuppe
Suppenrezepte zum Nachkochen

2 Zwiebeln 
1 EL Öl 
2 Dosen Mais 
1 Dose Kokosmilch 
3 EL Fischsauce 
1 TL Reisessig (oder milder Weißweinessig) 
1/2 L Wasser 

ZUBEREITUNG:

Zwiebel schälen, würfeln, im Topf mit Öl anbraten. 1 Dose Mais und 1/2 Dose Kokosmilch und das Wasser hinzufügen. Mais und die Zwiebeln im Topf mit einem Pürierstab zerkleinern. 

Danach restliche Kokosmilch und 2. Dose Mais hinzu fügen. Alles aufkochen lassen. Mit Fischsauce und Reisessig abschmecken. 

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