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  Gänseblümchensuppe Rezepte
Gänseblümchen Blätter und Brennnessel Kochrezepte für gebundene Suppe. Suppenrezepte mit Tipps mit Lexikon.

 


 
 

Suppen Brühen Eintöpfe Rezepte Eintopf, Brühe, Suppen Rezepte, 4 Portionen, für:
Gänseblümchensuppe
Suppenrezepte zum Nachkochen

1 Zwiebel
Butter
3 Hand voll Gänseblümchenblätter
1/2 Hand voll Brennnesselblätter (od Sauerampfer)
1 L Suppe (Gekörnte Brühe, Suppenwürfel)
1 EL Sauerrahm (Schmant)

 

ZUBEREITUNG:

Zwiebel fein hacken, leicht in Butter anschwitzen. Gänseblümchenblätter und auch ein paar Blüten, einige Brennnesselblätter (od. Sauerampfer) mitdünsten.

Mit Suppe aufgießen, weich kochen und vor dem Servieren mit 1 EL Sauerrahm legieren.

 

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