Kalte Suppen Rezepte, 8 Portionen, für:
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Kalte Suppenrezepte zum Nachkochen

1.5 L Joghurt
500 g Salatgurke, klein gewürfelt
150 g Walnüsse, geschält, im Mörser zerstoßen
0,1 L Olivenöl
1 EL Dill, gehackt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Salz

ZUBEREITUNG:

Joghurt in eine gekühlte Schüssel leeren. Mit restlichen Zutaten vermengen.

Suppe eiskalt servieren, unmittelbar vor dem Auftragen Eiswürfel zugeben.

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