Rezepte vom Jahrmarkt, Rummel, Kirmes.....

1m Meterkuchen
Apfeltasche vom Mc Donaldo
Bagels
Baisertörtchen - Meringuetörtchen, Schäumletorte, Baisertorte, Meringuetorte
Baumkuchen
Bierrettich, Radi, schneiden fürs Münchner Volksfest (Bayern)
Blumentopfbrot - Blumentopf-Brot, Blumenstockbrot
Bratapfel
Bratkartoffeln vom Wiener Maronibrater
Carlsbader Waffeln, Waffelblätter, Oblaten gefüllt
Champignons frittiert mit Knoblauchsauce, vom Kirmesstand
Currywurst, Original Berliner (Deutschland)
Creme fritta, Gebackene Creme vom "Fritolin" (Venetien/Italien)
"Dickmanns, Schwedenbombe", kommt dem nahe
Doughnuts - Donuts aus Hefeteig (USA)
Doughnuts - Donuts Cake (USA)
Doughnuts - Donuts aus der Backform (USA)
Dresdner Christstollen
Eukalyptus-Bonbons, Zuckerl, Karamellen
Explodierende Bonbons
Feuerfleck - Brot vom Lagerfeuer, Grill
Fish and Chips from Sausage Stand  (England)
Flambierte Wurst, spanische Chorizo  (Spanien)
Fruchtgelee-Bonbons, Zuckerl, Karamellen
Fruchtzwerge, Fruchtzwerg
Gebrannte Mandeln, geröstet
Gebrannte Mandeln, geröstete - aus der Mikrowelle
Gebrannte Mandeln - mit Rosenwasser
Gebrannte, Glasierte Mandeln - Aus Omas Kochbuch anno 1935
Glühweinschnitten vom Weihnachtsmarkt
Grillaschtorte - "Kirmestorte"
Götterspeise - Grütze & Rote, Grüne
Gummibären, Goldbären, selbst gemacht
Hamburger - das Originalrezept!
Hamburger - Grilletta (DDR)
Hohlhippen selbst gemacht (DDR)
Honig-Bonbons, Zuckerl, Karamellen
Hot Dog
Hot Dog - Ketwurst (DDR)
Igelkäse - Frischkäse mit Gesicht, Partykäse
Igelwürstchen, Igelwurst - Wiener Wüstchen für Kinderparty
Intelligenzkekse, Nervenkekse nach heiligen Hildegard von Bingen - Studentenfutter, Studentenmakronen
Kaugummi - Bubble Gum selbsthergestellt
Kokoskuppel - Wiener Kokosbusserl (Wien /Österreich)
Jahrmarktsherzen - Kirmesherzen
Jahrmarktkuchen - Kirmeskuchen, Rummelkuchen (Thüringen /Deutschland)
Jahrmarktkuchen - Klassiker am Rummel, Jahrmarkt, Kirmes, aus Thüringen (DDR)
Kandierte Früchte Lagerfähig - Liebesapfel, Paradiesäpfel...
Kandierte Früchte Sofortverzehr
Kandierte Walnüsse
Kandiszucker, selbst hergestellt
Karamellbonbons 1
Karamellbonbons 2
Karamellapfel, Karamellbirne
Karamellmandeln - Karamell-Mandeln
Kartoffel-Chips
Kartoffel-Puffer, Reiberdatschi   2    3    4
Kaugummi
Kibbeling - Fisch im Backteig, Imbissbude (Niederlande)
Kirchweihkuchen - Griessschmierkuchen, Griessschmiere
Kirmesfladen, Rummelfladen
Kirmeskuchen - Jahrmarktkuchen, Rummelkuchen (Thüringen /Deutschland)
Kirmeskuchen - Klassiker am Rummel, Jahrmarkt, Kirmes, aus Thüringen (DDR)
Kirmeswaffeln - Knusperwaffeln mit Schlagcreme (DDR Rummel)
Kirmeskolatschen oder Hochzeitskolatschen
Klapotetzerl - Schilcherstrauben (Steiermark /Ö)
Kletzenbrot, Hutzelmännchen, Hutzelbrot, Früchtebrot
Knüppelteig, Stockbrot - vom Lagerfeuer, Holzkohlegrill
Langos - Alle Arten von Langosch, Ungarische Originalrezepte
Lebkuchenherz, Lebzelten, Honigkuchen
Lokum (Türkei)
Faworki - Polnische Liebesschleifen  (Polen)
Liebesapfel, Paradiesäpfel - Kandierte Früchte
Lolly, Lollys, Lutscher für Kinder
Lutschstangen
Magenbrotwürfel (Oberschwaben)
Malz-Bonbons, Zuckerl, Karamellen
Maroni, Maronen, Edelkastanien, Esskastanien - vom Wiener Maronibrater
Marshmallows - Mäusespeck, Schaumzuckerware
Marshmallows, geschmolzen (England) - Smores
Marzipan, selbst gemacht
Mexikostangen - Plundergebäck mit eingedrehter Tomaten-Käse-Füllung
Mohrenkopf, Mohrenköpfe
Mokkabonbons, Kaffeebonbons, Cappuccino-Bonbons
Muffins - inkl. div. Variationen (USA)
Muffins - Schokomuffins, gespränkelte
Nacho-Chips
Negerkuss, Negerküsse
Nougatstücke - Weißer Nougat - selbergemacht
Orangeat selber gemacht
Paradiesapfel, Liebesäpfel - Kandierte Früchte
Pariser Spitz - Schaumspitz - Original Rezept
Pariser Stangen, Schnitten vom Rummel
Pischinger Schnitten - Karlsbader Waffeln, Carlsbader Waffelblätter, Oblaten gefüllt
Pischinger Torte - Karlsbader Törtchen, Carlsbader Waffeltorte, Oblaten gefüllt
Popcorn, Puffmais, süß oder pikant
Pommes Frites und Kartoffelstroh
Räuberfleisch vom Schützenfest - Räuberspieß (Ungarn)
Restaurationsbrot - Rest-Brot  (Deutschland)
Sahnebonbons selbst gemacht
Salzgurken
Salzstangerl, Salzletten, Brezel 
Sarde in saor, marinierte Sardinen vom "Fritolin" (Venetien/Italien)
Schaumrolle
Schaumspitz, Pariser Spitz
Schmalzkuchen - Schmalzgebäck aus Rührteig
Schmalzkuchen - Schmalzgebäck aus Hefeteig, Rezept vom Hamburger Dom, dem älteste Volksfest (D)
Schokoladenbonbons
Schokoladenbrunnen Rezepte - Chocolate Fountain, Schokoladenfontäne
Schokolade Herstellung, selber gemacht
Scones, Originalrezept (England)
Scones, Clotted Cream - Originalrezept (England)
Smores - Marshmallows, geschmolzen (England)
Smoothie, Slush - Chili Smoothies aus Gemüse - Grundrezept
Smoothies, Slushs - Erdbeerjoghurt-Smoothie, Slush
Smoothies, Slushs - Mangotee-Smoothie, Slush
Spanferkel im Ganzen mit Bier glaciert
Spanferkel im Ganzen am offenen Grill, vom Münchner Oktoberfest
Stockbrot, Knüppelteig - Steckerlbrot für Holzkohlengrill oder Lagerfeuer
Trockenobst, Dörrobst - Getrocknete Apfelringe etc, Herstellung
Türkisches Helva, Helvasi (Türkei)
Türkischer Honig - im Block (Türkei)
Türkischer Honig - Lokum (Türkei)
Kandiertes Obst    2    3
Karamellisieren
Karamell-Zuckerl
Lebkuchenhaus    2
Waffel: Knusperwaffeln (DDR Rummel)
Weißwurst - Münchner Weißwürste vom Oktoberfest kochen und essen  (München /Deutschland)
Würste kochen - Würstel lecker wie vom Würstelstand, Würstelbude, Imbissstand
XXL - Mega ultra Riesenportion Germknödeln vom XXL-Lokal
XXL Schnitzel Portion vom Schwein mit XXL-Kartoffelsalat
Zitronat, selber gemacht
Zitronen-Bonbons, Zuckerl, Karamellen
Zuckerblüten - Eßbare Blütenblätter kristallisieren
Zuckerkochen erklärt, Listen...
Zuckerwatte selber herstellen - Zuckerwatte-Maschine

GETRÄNKE:

Glühwein, Original
Glögg - Glühwein (Finnland)
Jagatee, Jägertee (Österreich)
Latte Macchiato - aufgeschäumte Milch, der Milchschaum am Kaffee
Rumtopf, traditioneller

WEITERES INTERESSANTES:

Fast Food - Finger Food, Döner, Burger, Hamburgers...
Desserts, Süßes...

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