DDR Rezept für 4 Portionen: Grilletta
       Deutsche Demokratische Republik

1 Brötchen (rund oder oval, wurde extra dafür hergstellt)
1 Frikadelle, aus Schweinehack (rund oder oval, gewürzt oder ungewürzt)
Ketschup (od süß-saures Chutny, Tomatensauce etc.)
(Es gab, anders als im Westen durch die Fastfoodketten, keine Norm, wie ein Grilletta definitiv bestückt sein muss, daher ist dies eine Standardvariante).

ZUBEREITUNG:

Brötchen halbieren, an den Schnittflächen aufgelegt anwärmen. Warme Frikadelle einlegen, darauf Ketschup.

Guten Appetit.

Informationen zu DDR Rezepte, DDR-Tipps, Lexikon:
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Damals neu kreierte Begriffe zum Zwecke der Abgrenzung des DDR-Fastfoods waren:

• "Grilletta" (Bezeichnung an Stelle des westlichen "Hamburger") und

• "Ketwurst" (Bezeichnung an Stelle des westlichen "Hot Dogs") sowie

• "Broiler, Goldbroiler" (Bezeichnung an Stelle des westlichen "Grillhähnchen").

Insider erinnern sich noch an die Berliner Grilletta-Buden am Fernsehturm und in der Schönhauser Allee.

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