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Chinesisches Rezept
für 4 Portionen:
1/2 Hähnchen
500 g Ananas (Dose)
Sesamöl (je nach Geschmack)
Erdnussöl
Speisestärke (Mondamin, Maizena)
Hühnersuppe (Instant, Suppenwürfel)
1 TL Zucker
1 TL Reiswein
1 TL Sojasauce
wenig Salz
ZUBEREITUNG:
Hähnchen (Huhn) in kleine Stücke schneiden. Etwas Öl im Wok
erhitzen, danach Ananas, wenig Salz und genügend Suppe hinzu geben und 1 Minute
kochen.
Stärke mit Wasser verdünnen, einrühren, köcheln, bis man gebundene Sauce erhält.
Sesamöl, Reiswein, Sojasauce und Zucker zugeben und unter stetem Rühren 2-3
Minuten kochen.
Sofort servieren.
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