Salat Rezepte, 4 Portionen, für:
Schichtsalat mit Mayonnaise
Salatrezepte gesund und lecker

1 Glas eingelegte Sellerie
5 gekochte Eier
500g gekochter Schinken
1 Dose Mais
1 Dose Ananas
2 Äpfel
1 Stange gelber Lauch
500ml Mayonnaise
3 Vollmilchjoghurt

ZUBEREITUNG:

Koche die Eier, Sellerie, Ananas und Mais abtropfen lassen. Würfel Schinken, Äpfel und Eier. Schneide Sellerie und Ananas in Stücke. Wasche den Lauch und schneide ihn in Ringe.
Verrühre Joghurt mit Mayonaise.

Schichte nun die Zutaten in folgender Reihenfolge:
Sellerie, Eierwürfel, Schinkenwürfel, Mais, Ananasstücke, Äpfel, Hälfte der Lauchringe.
Mehrere Löcher in den Salat stoßen und die Sauce darüber geben. Mit dem restl. Lauch garnieren.

Salat 24- Std. an einem kühlen Ort luftdicht verschlossen ziehen lassen.

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