Salat Rezepte, 4 Portionen, für:
Trampo - Spanischer Sommersalat
Salatrezepte
gesund und lecker
1 kg Tomaten, vollreife
500 g Zwiebeln, große rote oder weiße,
2-3 Paprikaschoten, grüne
1 Dose Thunfisch (oder Ölsardinen)
3 EL Olivenöl
2 EL Essig
Petersilie, fein gehackt
Salz&Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln klein schneiden. Mit Öl,
Essig, Salz&Pfeffer würzen, mit Petersilie bestreuen.
Thunfisch in Stücke gezupft locker darüber streuen.
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