Lammfleisch, Schaffleisch, Hammelfleisch; Rezepte für:
Irish Stew
Rezepte zum Nachkochen für 4 Portionen:

1 kg Hammelfleisch, mit Knochen
4 Kartoffel, große
2 Zwiebel´, große
3-4 Möhren (Karotten)
etwas Petersilie
1/2 L Wasser
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Fleisch in große Stücke schneiden, das Gemüse schälen und in dicke Scheiben schneiden, Petersilie hacken.

Schichte die Zutaten in einen Topf, wobei die Kartoffeln die erste und die letzte Schicht sind. Gieße mit Wasser auf und würze nach Geschmack.

Bei geschlossenem Topf und geringer Hitze für ca 2,5 Stunden kochen.

Informationen zu Schaf,, Hammel, Lamm Rezepte, Tipps, Lexikon:

Lamm, Hammel, Schaf - Tipps, Lagerung...

Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von:  Lammfleisch, Schaffleisch, Hammelfleisch - Rezepte
Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Rind - Rindindfleisch, Kalbfleisch Rezepte
Hühner, Enten, Gänse, Pute - Rezepte
Wild - Wildbrett, Wildfleisch Rezepte
Eierspeisen Eiergerichte - Rezepte mit Eier

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at