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Schweinefleisch Rezepte, 4 Portionen, für:
Grillkoteletts - Gegrilltes Kotelett
Rezepte zum
Nachkochen
4 Schweinskoteletts
1/2 Bund Majoran
2 Knoblauchzehen
Kümmel (zerstoßen)
Öl
Salz&Pfeffer
ZUBEREITUNG:
Knochen der Optik wegen blank
schaben. Kotelett mit Salz&Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch und Kümmel würzen. Fleisch nun in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank ca. 3
Stunden ziehen lassen!
Danach Majoran mit 3 EL Öl verrühren. Koteletts mit der Ölmischung bestreichen,
pro Seite ca. 4 Minuten grillen.
Informationen zu Schweinefleisch Rezepte, Tipps, Lexikon:
Schweinefleisch Tipps
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