Käse-Rezepte, 4 Personen für:
Tofuwürfel im Wok würzig gebraten
Käse-Rezepte zum Nachkochen

250 g Tofu
2 EL Öl
1/2 TL Kräutersalz
1 EL Tamari (Sojasauce)
1 Knoblauchzehe
1 TL Oregano

ZUBEREITUNG:

Tofu in größere, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Wok (Pfane) im heißen  Öl 2 - 3 Minuten braten.

Salz, Tamari, Oregano und die fein gehackte Knoblauchzehe dazugeben und so lange weiter braten, bis die Tofustücke eine leichte, knusprige Kruste bekommen.

Die fertigen Tofustückchen zu Gemüse, Eierreis, Petersiliekartoffel, Salaten usw. servieren.
Besonders lecker auch als Suppeneinlage!

Informationen zu Käse-Rezepte, Tipps, Lexikon:

Tofu wird aus Sojabohnen gewonnen und ist ein weißer "Tofu-Sojaquark". Tofu hat wenig bis keinen Eigengeschmack. Daher sollte ihm je nach Rezept Zubereitung Geschmack verliehen werden.

Im Asia Shop oder gut sortierten Supermarkt erhältlich als Tofu natur, gegrillter Tofu und frittierter Tofu.

Käsemarken - Käsebezeichnungen Lexikon
Alles über Käse - von Käsesorten bis Lagerung

Diese Seiten könnten sie interessieren:

Inhaltsverzeichnis von: Käse Butter Quark Tofu... Rezepte
Kochrezepte Startseite:  * Salz&Pfeffer Rezepte *

Fondue - Rezepte
Milch Rezepte - Milchprodukte Herstellung, Milchgetränke...
Eierspeisen Rezepte - Eiergerichte
Dessert Süßspeisen Nachspeisen Rezepte

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at