Original Japanische-Rezepte, 4 Personen für: 
Goma-ae tsuyu
胡麻和え
Sesam-Sauce
Japanische Rezepte zum Nachkochen

1/3 Schale Shouyu (Sojasauce)
3 EL Mirin (Kochwein)
2 EL Zucker
2 EL Goma-abura (Sesamöl)
1 EL grüne indische Sesamkörner
1 TL Knoblauch, gepresst

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten in einer Schale gut miteinander vermengen. Fertig.

Informationen zu Japan-Rezepte, Tipps, Lexikon:

Mit Stäbchen essen - Anleitung zum Essen für asiatische Essstäbchen
Japanische Küchenzutaten, Lexikon mit Erklärungen

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