Stangenbohnen Rezepte Fisolen und Brechbohnen

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Stangenbohnen Rezepte
Fisolen und Brechbohnen auch genannt knackig gebraten. Kochrezepte mit Lexikon.

Gemüse Rezepte, 4 Portionen: Stangenbohnen gebraten
Gesunde Gemüserezepte zum Nachkochen

400 g Fisolen (Brechbohnen, Stangenbohnen)
Öl (od. Butterschmalz) zum Braten
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Fisolen waschen, putzen. Im kochenden Salzwasser ca. 2-3 Min kochen, Wasser abgießen.

Wenig Öl in Pfanne erhitzen und Fisolen darin ein wenig bräunlich anbraten, dabei salzen&pfeffern.

Fertig. Sofort heiß kredenzen als knackige, gesunde Beilage zu Fleisch und Fisch;

Informationen zu Gemüse-Rezepte, Gemüse-Tipps, Lexikon:

Merke! Fisolen (Brechbohnen) niemals roh verzehren, Kochwasser (mind. 2 Min kochen) stets wegleeren.