Gemüse Rezepte, 4 Portionen: Baked Beens - England
Gesunde Gemüserezepte zum Nachkochen

1 EL Öl
1 Zwiebel
2 Dose Bohnen weiß (gekochte aus der Dose)
½ L Tomaten, passiert (frisch oder aus der Dose)
1 Ingwerstück, daumengroß
1 Lorbeerblatt
1 TL Zucker
Salz

ZUBEREITUNG:

Zwiebel schälen, grob würfeln. Ingwer schälen und fein würfeln. Bohnen aus der Dose abtropfen lassen.

Im Topf Zwiebel in heißem Öl glasig anrösten. Bohnen, Tomaten, Ingwer, Lorbeerblatt, Zucker&Salz zufügen. Alles einmal aufkochen lassen.

BACKROHR:
Im Backofen bei 150°C Topf zugedeckt für 30 Min backen lassen.

Einfacher geht es so, alles für 10 Min am Herd köcheln, öfter umrühren.

SERVIEREN:
Baked Beens werden gerne auf Toast serviert oder als Beilage zu Steaks, Grillgut oder Bratwürsten heiß serviert.

Informationen zu Gemüse-Rezepte, Gemüse-Tipps, Lexikon:

Original Baked Beans aus der Dose beinhalten:
Gebackene, weiße Bohnen (60%), passierte Tomaten (36%), Zucker (1%), Maismehl (1%), Salz (1%), Gewürze (1%);

Alles über Bohnen siehe hier...

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