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Rezept zum Essig Aromatisieren: Zitronenessig
Essig und Öl, Senf und Mayonnaise Herstellung;
4 Zweige Zitronenthymian
1 Zitrone, unbehandelte
500 ml Weinessig
ZUBEREITUNG:
Zitrone dünn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
übergießen.
Schale nach 1 Woche, Thymian nach 2-3 Wochen entnehmen. Zur
Dekoration Zitronenthymianzweige dazu geben.
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von: Essig und Öl, Mayonnaise und Senf Herstellung
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