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Rezept zum Essig Aromatisieren: Knoblauchessig
Essig und Öl, Senf und Mayonnaise Herstellung;
1 L Weißweinessig
1 Knolle Knoblauch
ZUBEREITUNG:
Weißweinessig in ein großes Einmachglas geben, Knolle Knoblauch
schälen und, oder klein gehackt, zugeben. Essig nun 3 Wochen stehen lassen.
Danach den Essig absieben und in hübsche Glasflasche füllen.
Informationen zu
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Der Knoblauchessig schmeckt lecker an Tomatensalaten,
Bohnensalaten und Grünen Salaten.
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von: Essig und Öl, Mayonnaise und Senf Herstellung
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