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Rezept zum Essig Aromatisieren: Dillessig
Essig und Öl, Senf und Mayonnaise Herstellung;
2 große Zweige Einmach-Dill
500 ml Weißwein-Essig
ZUBEREITUNG:
Dill abspülen, trocken tupfen, in Flasche füllen, mit
Weißwein-Essig auffüllen. Flasche verschließen, 14 Tage an einem dunklen, kühlen
Ort (Keller) stehen lassen.
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von: Essig und Öl, Mayonnaise und Senf Herstellung
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