Wurst Rezepte, 4 Portionen, für:
Gegrillte Wurstspieße - Würstel-Spieße
Wurstrezepte zum Nachkochen

WÜRSTELSPIEß:
1 Käsekrainer (Bratwurst mit Käsewüfel im Brät)
4 Bratwürstel, dünne
1 Paar Frankfurter (Wiener)
evt. Leberkäse (Fleischkäse)
1 Zucchini, klein
1 Paprika rot, gelb, grün
1 Banane (möglichst noch grün)
10 Stk. Champignon (Egerlinge)

ZUBEREITUNG:

Zucchini mit der Schale in 1cm und Käsekrainer in 2 cm breite Scheiben schneiden. Zwiebel halbieren und "entblättern".

Bratwürstel und all das Andere in mundgerechte Stücke zerteilen. Alles abwechseln auf Spieße pikieren. Salzen&pfeffern.

Beidseitig ca. 5 Min. grillen oder in heißem Fett braten.

Dazu nach Wahl: Senf und Ketschup, Dipp-Saucen, Kartoffelsalat, Bratkartoffel, Pommes Frites, Folienkartoffel;

Informationen zu Wurst Rezepte, Tipps, Lexikon:

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