Salat Rezepte, 4 Portionen, für:
Französischer Taboulehsalat - Taboulisalat
Salatrezepte gesund und lecker

500 g Couscous (am einfachsten "Instant-Couscous")
1-2 Zwiebel
2-3 Tomaten
1 Salatgurke
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 EL Butter
1 Bund Petersilie
200 g Käse (Emmentaler oder Feta)
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Couscous nach Packungsanweisung kochen:
Bei Instant-Couscous nimmt man gleiche Mengen Wasser und Couscous, auf den Herd setzen, aufkochen und Topf vom Feuer nehmen. Couscous und Butter zufügen. Alles 10 Min (evtl. auf kleiner Flamme) ziehen lassen. Abkühlen lassen.

Petersilie, Oliven und klein geschnittenes Gemüse und Käse zufügen, vermengen. Es kann serviert werden.

 

Informationen zu Salat Rezepte, Tipps, Lexikon:

"Petersiliensalat bzw Petersilsalat":
Ebenso bezeichnet als Tabbouleh Tabouleh Tabooleh Tabooly.

Dieses französische bzw. arabische Tabouleh mundet jederzeit und eignet sich auch als Party-Salat oder bei Grillpartys.

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