Reis Rezepte, 4 Portionen, für:
Türkischer Reis
Reisspeisen, Rezepte zum Nachkochen mit Reis

3/4 Tasse Fadennudeln (ganz dünne Suppennudeln)
4 EL Butterschmalz (oder Öl)
2 Tassen Reis
1/2 TL Salz (od. Brühwürfel, Suppenwürfel)
3,5 Tassen Wasser

ZUBEREITUNG:

Fadennudeln in Butterschmalz in einer Pfanne auf kleiner Flamme unter stetem Rühren goldbraun anbraten. Reis zufügen, kurz mitbraten.

Wasser mit Salz zugießen, alles aufkochen. Deckel auf denTopf setzen. Reis auf kleinster Flamme für ca 15 Min (nach Packungsanleitung) bissfest köcheln.

Topf vom Herd ziehen und 10 Min ziehen lassen. Danach etwas auflockern und in vorgewärmte Teller portionieren.

Wird als Beilage oder Hauptgericht gereicht;

Informationen zu Reis Rezepte, Tipps, Lexikon:

Reis, Reissorten - Schnellkochreis, Kochbeutelreis,  Langkornreis, Rundkornreis...

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