Getreide Rezepte, 4 Portionen, für:
Porridge - Schottisches Frühstück
Getreiderezepte zum Nachkochen

1/4 kg schottische Hafergrütze (Hafermehl)
1/2 L Wasser
warme Milch (od kalte Milch)
Melasse (od Honig)

ZUBEREITUNG:

Hafergrütze mit Wasser für 1 Stunde auf schwachem Feuer köcheln.

Grütze muss dick eingekocht auf den Tisch kommen.

Bei Tisch nach Belieben mit Milch verdünnen. Mit Melasse süßen.

Informationen zu Getreide-Rezepte, Tipps, Lexikon:

"Porridge":
In früheren Jahrhunderten bildete Getreidebrei eine Basis der Ernährung gerade der Landbevölkerung.

Kochtipp:
Porridge kann auch mit Milch oder Sahne zubereitet und nach Belieben leicht gesüßt werden. Mit frischem Obst ist es eine warme Alternative zum morgendlichen Getreidemüsli.

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