|
Müslirezepte,
Getreide
Rezepte, 4 Portionen, für:
Hanfmüsli
Müslirezepte Getreiderezepte
zum Nachkochen
8 EL Weizenschrot (od 6 EL Haferkleie)
2 Becher Sauermilch
1 Apfel (od Birne)
1/2 Tasse Beeren
2 EL Rosinen
4 EL Hanfsamen, geschälte
1 Zitrone, den Saft hiervon
evtl. 1 TL Honig
ZUBEREITUNG:
Weizenschrot, Sauermilch, Apfel, Beeren, Rosinen, Hanfsamen,
Zitronensaft sowie evtl. 1 TL Honig und den Weizenschrot in der Sauermilch
einige Stunden einweichen (bzw. Haferkleie mit Sauermilch vermischen).
Apfel grob reiben, alle Zutaten neuerlich miteinander vermischen
und servieren.
Informationen zu
Getreide- und Müsli-Rezepte, Tipps, Lexikon:
Hanfanbau:
Seit 1996 ist der Anbau der Pflanze in Deutschland wieder freigegeben, aber nur
von solchen Sorten, deren Anteil an berauschendem Delta-9-Tetrahydrocannabinol –
kurz THC – kaum messbar ist. Aus den Samen rauschmittelarmer Sorten lassen sich
hochwertiges Speiseöl und Hanfmehl als Zutaten für Backwaren, Nudeln, Müsli,
Schokolade etc. gewinnen. Die nussigen Hanfsamen selbst sind eine leckere
Ergänzung zu Rohkost, Aufläufen und Desserts.
Müsli, einst eine Schweizer Spezialität!
"Müesli" in der Schweiz genannt, ebenso "Birchermüesli" und "Birchermus".
Im Handel gibt es Müslifertigmischungen aus Getreideflocken
(Hafer, Mais etc), Obst (Trockenobst, Rosinen etc) und Nüsse. Oft verzehrt mit
Milch, Joghurt oder Fruchtsaft.
Diese Seiten könnten sie interessieren:
Inhaltsverzeichnis von:
Müsli, Getreide, Sprossen, Keime, Grieß, Mails,
Hirse Rezepte
Kochrezepte Startseite: *
Salz&Pfeffer Rezepte *
Heu Rezepte
- Kochen mit Heu
Reis,
Risotto, färbiger Reis, Reisgerichte-Rezepte
Brotaufstriche Rezepte
Küchenlexikon - Haushaltstipps, Lebensmitteln,
Tipps...
Infos&Fun
Startseite - www.kirchenweb.at
|
