Rezepte, 4 Portionen: Gemüsespieße
Gesunde Gemüserezepte, Rezepte zum Nachkochen

Zucchini
Melanzane (Aubergine)
Brokkoli
Champignons (Egerlinge)
Austernpilze
2 Herrenpilze
Fenchel
Zwiebel rote
Paprikaschoten rot, gelb, grün
2 Tomaten
Knoblauchzehen
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Zucchini, Melanzane, Champignons, Fenchel, rote Zwiebeln, Paprikas reinigen. Vom Fenchel den Mittelstrunk ausschneiden, Brokkoli in Röschen zerteilen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden, aufspießen, dazwischen 1 geschälte Knoblauchzehe, salzen&pfeffern.

In Olivenöl langsam heraus braten.

Servieren mit Dipp-Saucen, Folienkartoffel und gegrillten Fleisch;

Informationen zu Gemüse-Rezepte, Tipps, Lexikon:

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