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Filmfood, Harry Potter Kinofilm-Rezept: Spaghettini, Zauber mit Kraftbällchen
Kinofilmrezepte,
Rezepte aus Kinofilme zum Nachkochen
SAUCE:
1 große Dose geschälte Tomaten
1 TL Zucker
250 g Hackfleisch (Faschiertes)
1 EL ÖL
Salz&Pfeffer
Spaghettini:
300 g Spaghettini
3 L Wasser
3 TL Salz
ZUBEREITUNG:
Tomaten mit Zucker im Topf bei schwacher Hitze leicht köcheln
lassen. Masse soll dicklich werden.
Hackfleisch mit Öl vermischen, mit Salz&Pfeffer würzen. Aus dem
Hackfleisch mit zwei Teelöffeln kleine Bällchen formen, in die Tomatensauce
legen und bei schwacher Hitze darin garen.
Hackfleischbällchen zwischendurch in der Sauce wenden.
Für die Saghettini, jene nach Packungs-Anweisung al dente
kochen. Mit der Sauce essen.
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