Rezepte - Johann Wolfgang von Goethe: Zitronen-Schokolade-Punsch

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Klassisches Kochrezept aus der Feder von:
Portrait:	Signatur:
Johann Wolfgang von Goethe Geburtstag: 28. 8 1749 in Frankfurt Todestag: 22. 3. 1832 in Weimar Poet

Zitronen-Schokolade-Punsch

Berühmte Personen Rezepte: Johann Wolfgang von Goethe
Zitronen-Schokolade-Punsch
Lieblingsspeisen berühmter Personen zum Nachkochen

50 g Kuvertüre (zartbitter)
350 ml Milch
100 ml Zitronensaft (kann auch durch entsp. Milch ersetzt werden )
2 Eigelb
100 g Zucker
8 cl Rum

ZUBEREITUNG:

Kuvertüre raspeln, mit Milch und Zitronensaft zum Kochen bringen. Schaumig schlagen. Nach und nach in Eigelb-Zucker-Gemisch geben.

Informationen zu berühmte Personen, Rezepte, Tipps, Lexikon:

Johann Wolfgang von Goethe
Poet

Geburtstag: 28. 8 1749 in Frankfurt
Todestag: 22. 3. 1832 in Weimar