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Saucen Tunken
Dipp Rezepte, für:
Ezmesi - original Türkische weiße Döner Sauce
Saucenrezepte
zum Nachkochen
1 Becher Joghurt (Türkischer Yoghurt!)
1 Becher Creme fraiche
1/2 L Schlagsahne (Schlagobers)
1 TL Senf, scharfer
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
1 EL Olivenöl
Zitronensaft
Salz
ZUBEREITUNG:
Joghurt, Creme fraiche und Sahne mit Senf verrühren.
Schnittlauch unter rühren, mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz abschmecken.
Fertig!
Informationen zu Saucen-Rezepte, Tipps, Lexikon:
Sauce (Soße, Tunke) ist eine flüssig bis sämig gebundene, geschmacksgebende
Beigabe zu Warm- und Kaltspeisen, Salaten und Desserts.
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