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Milch und Milchprodukte,
Rezepte für:
Sauermilch, Dickmilch Herstellung
Rezepte
zum Nachmachen
1 L Vollmilch, frische
ZUBEREITUNG:
Leicht angesäuerte Milch erhält man, indem man Milch 1-2 Tage
außerhalb des Kühlschranks stehen lässt.
Die Säuerung tritt je nach Witterungsumständen unterschiedlich
schnell ein. Fertig.
Informationen zu
Milch-Rezepte, Tipps, Lexikon:
Sauermilch wird als Dickmilch in Deutschland bezeichnet. Diese
besteht aus saurer Milch.
Milch -
Haltbarkeit, Kochen, Inhaltsstoffe
Milch -
Milchprodukte, Milchsorten
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