Feldküchen Rezept für: 100 Portionen
Feldküche-Rezepte, Feldkochherd, Gulaschkanone

600 g Schwarzer Tee, lose
30 L Wasser
Zitronensaft (Instant)
Zucker

ZUBEREITUNG:

Gib den Tee in eine dünnes Stofftuch, das groß genug ist, dass sich das Teevolumen noch verdreifacht. Knote diese gut zu.

5 L Wasser zum Kochen bringen, das Tuch mit dem Tee hinein legen. Tee 3-5 Min. ziehen lassen, dann das Tuch wieder entfernen.

Gieße das Teekonzentrat in die restlichen 25 L kaltes Wasser und stelle den Tee kalt.

Zum Servieren kalten Tee mit etwas Zitronensaft abschmecken und in Gläser gießen.

Informationen zu Feldküchenrezepte, Tipps, Lexikon:

Zucker extra dazu reichen;

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