Rezept für 4 Portionen: Moskauer Eier

1 kleines Glas Kapern mit Sud
1 Gewürzgurke mit Sud
1 Zwiebel
1/2 Bund Schnittlauch, in Röllchen
8 Eier, hart gekocht, geschält
200 g Miracle Whip
30 ml Milch

ZUBEREITUNG:

Kapern, Gewürzgurke, Zwiebel würfeln. Miracel Whip mit Milch, etwas Kapernsud
und etwas mehr Gurkensud mixen (optimal im Shaker). Gurke usw hinein geben, über die geviertelten Eier gießen.

Mit Schnittlauch bestreut kredenzen.

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