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  Nudel-Hack-Auflauf Rezepte
 Kochrezepte Nudeln mit Hackfleisch überbacken zu Nudelauflauf. Tipps mit Lexikon.

 


 
 

Spaghetti Pasta Sugo Rezepte Nudel Rezepte, für:
Nudel-Hackfleisch-Auflauf
Rezepte, zum Nachkochen

250 g bunte Spiralnudeln (Dralli)
400 g Hackfleisch (Faschiertes), gemischtes
1 EL Öl
2 Zwiebel, fein gehackt
Fett, für die Form
50 g Gouda Käse, geraspelt
300 g TK-Erbsen, in Schüssel aufgetaut
4 Eier
1/2 L Milch

50 g Butter
2 EL Paniermehl (Semmelbrösel)
Salz&Pfeffer

 

ZUBEREITUNG:

Nudeln im Salzwasser al dente kochen, dann abseihen.

Hackfleisch unter Wenden in Pfanne mit heißem Öl kräftig krümelig anbraten. Zwiebeln zufügen und mitbräunen. Mit Salz&Pfeffer würzen.

Nudeln, Hack, Käse und Erbsen abwechselnd in gefettete Auflaufform schichten.

Eier mit Milch verquirlen, salzen&pfeffern. Gleichmäßig über den Auflauf gießen. Butterflöckchen oben auf setzen und Paniermehl drüber streuen.

BACKROHR:
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 35-40 Min. goldbraun gratinieren.

 

Spaghettirezepte Pastarezepte Informationen zu Nudel-Rezepte, Tipps, Lexikon:

Keine bekannt;

 

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