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 Cocktailsauce zum Dippen und Eintunken
Dipp und Tunken Kochrezepte der 70er und 80er Jahre. Mit Rezepte Lexikon zur Cocktailsoße. Saucenrezepte Tipps mit Lexikon.

 


 
 

Saucen Tunken Dipps Rezepte Saucen Tunken Dipp Rezepte, für:
Cocktailsauce zum Dippen
Saucenrezepte zum Nachkochen

150 g Mayonnaise
6 EL Ketschup (oder 2 EL Tomatenmark)
1-2 EL Zitronensaft
2-3 EL Meerrettich (Kren), frisch gerieben (Ersatz; aus dem Glas)
1-2 TL Worcestershire-Sauce
einige Spritzer Tabasco-Sauce
2 TL Cognac (Ersatz: Brandy)
Salz&Pfeffer, weißer

Eventuell zudem noch:
1 TL Weißweinessig,
60 ml Sahne

 

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen. In Schüsselchen zum Dippen portionieren.

 

Saucen Tunken Dipps Rezepte Informationen zu Saucen-Rezepte, Tipps, Lexikon:

"Cocktailsauce":
Diese legendäre Sauce war 1975 - 1985 der Klassiker, eine beliebte Standard-Dipp-Sauce, welche auf keinem Buffet fehlen durfte!

 

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