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Drinks, Limonaden, Säfte
Rezepte für:
Marillensirup - Marillensaft
Rezepte
zum Nachmachen
3 L Marillen, entsteint
2 L Wasser
40 g Zitronensäure
Kristallzucker (Rieselzucker)
ZUBEREITUNG:
Marillen, Wasser und Zitronensäure 24 Std. kühl ansetzen.
Dann durch ein Tuch pressen.
Nun wird pro 1 L Saft mit 1 kg Zucker aufgekocht. Schaum mit
Schaumkelle abschöpfen.
Heiß in Flaschen füllen.
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