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Kuchen und Torten...
Rezepte für:
Silberkuchen - Baiserkuchen
Rezepte
zum Nachbacken
8 Eier, getrennt
150 g Butter
150 g Zucker
150 g Mehl
1 TL Backpulver
250 g Puderzucker (Staubzucker)
250 g Nüsse, gemahlen
ZUBEREITUNG:
Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver
versieben und unter die Eier-Butter-Masse unterziehen. In eine gefettete und
bemehlte Kastenform von Ø 30cm füllen.
Unter das steif geschlagene Eiweiß den Puderzucker und Nüsse heben. Dieses auf
dem Teig gleichmäßig verteilen.
BACKROHR:
Im vorgeheizten Rohr bei 180-200°C für ca 45 Min backen.
Informationen zu
Rezepte, Tipps, Lexikon:
Tortenfüllungen - Waffelfüllungen, Kuchenfüllungen, Hörnchenfüllungen
Glasuren,
Guss - Kuvertüre, Cremen, Tortenfüllungen, Kuchenfüllungen
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