Kuchen und Torten...
Rezepte für:
Schokoladenbananen am Spieß
Rezepte
zum Nachbacken
200 g Kuvertüre (od Vollmilchfettglasur)
200 g Kuvertüre (od dunkle Fettglasur)
100 g Kuvertüre, weiße
8 Bananen, (od 16 Minibananen)
ZUBEREITUNG:
Vollmilch-Fettglasur, dunkle Fettglasur und weiße Kuvertüre
getrennt voneinander im Wasserbad zu geschmeidigen Masse schmelzen (nicht zu
flüssig). - Oder einfacher, langsam in der Mikrowelle schmelzen.
Je 4 Bananen schälen (eventuell halbieren) und auf Holzspieße
stecken.
Hälfte der Bananen am Spieß mit Spieß mit dunkler, die andere
Hälfte mit heller Glasur überziehen.
Weiße Kuvertüre in einen Gefrierbeutel füllen, kleine Spitze
abschneiden so dass ein Loch entsteht und Bananenspieße verzieren.
Etwas im Kühlschrank härten lassen.
Informationen zu
Rezepte, Tipps, Lexikon:
Tortenfüllungen - Waffelfüllungen, Kuchenfüllungen, Hörnchenfüllungen
Glasuren,
Guss - Kuvertüre, Cremen, Tortenfüllungen, Kuchenfüllungen
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