Kuchen und Torten
Rezepte für:
Milka Torte - Schokoladentorte
Rezepte
zum Nachbacken
5 Eier
150 g Staubzucker (Puderzucker)
100 g Walnüsse
100 g Haselnüsse
2 Tafeln Milka –Schokolade
1 Msp Backpulver
SOWIE:
4 Becher Schlagobers (Schlagsahne)
4 Bananen
3 Pk Sahnesteif
ZUBEREITUNG:
Eier trennen, Dotter und Zucker verrühren. Eiklar zu steifen
Schnee schlagen. Geriebene Nüsse (vermischt mit Backpulver) und Eischnee
unterheben. Teig in eine gefettete Tortenform füllen.
BACKROHR:
Bei 160°C backen. Danach Auskühlen lassen;
Halbierte Bananen in ca. 4 cm große Stücke schneiden und auf den
Tortenboden legen. Schokolade mit schwach 1/8 l Schlagobers kurz aufkochen. Gut
überkühlen lassen. Ist das Schokoladegemisch fast fest, über die Bananen
streichen und kurz in den Gefrierschrank stellen.
Das restliche Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und die Torte damit
bestreichen. Mit geriebener Schokolade verzieren.
Informationen zu
Rezepte, Tipps, Lexikon:
Tortenfüllungen - Waffelfüllungen, Kuchenfüllungen, Hörnchenfüllungen
Glasuren,
Guss - Kuvertüre, Cremen, Tortenfüllungen, Kuchenfüllungen
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