Kuchen und Torten Rezepte für:
Manna Plätzchen
Rezepte zum Nachbacken

½ Tasse Butter, zimmerwarm
1 Tasse Zucker
2 Eier
2 EL Honig
¼ TL Salz
½ TL Vanillemark
1,5 Tassen Mehl
Koriandersamen

ZUBEREITUNG:

Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker einrühren, bis die Masse locker und hell wird.

Eier gut unterrühren. Honig, Salz und Vanille zugeben. Backpulver mit Mehl vermischen und durch Sieb in die Buttermasse unter Rühren seihen.

Jeweils 1/2 TL des Teiges auf ein gefettetes Backblech setzen. Jedes Plätzchen mit 3 Koriandersamen garnieren.

BACKROHR:
Bei 200°C für ca. 8 Min backen, bis die Plätzchen durch sind.

Zum Abkühlen auf Drahtrost geben.

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