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Drei-Schichtkuchen Drei-Schichttorte Rezepte
 Backrezepte für Kuchen aus 3 Schichten auch Geschichteter Kuchen genannt.

 


 
 

Torten, Kuchen Rezepte Kuchen und Torten Rezepte für:
Drei-Schichtkuchen, Drei-Schichttorte
Rezepte zum Nachbacken

1. Schicht:
160 g Butter
100 g Haselnüsse, gerieben
50 g Walnüsse, gerieben
150 g Zucker
4 Eigelbe
70 g Mehl
1 TL Backpulver

2. Schicht:
6 Eiweiß, steif geschlagen
100 g Zucker
1 1/2 EL Öl
80 g Mehl

3. Schicht:
5 Eier
80 g Zucker
80 g Mehl
1 TL Backpulver

Creme:
3/8 Liter Sahne (Schlagobers)
1 TL Löskaffee (Instantkaffee)

 

ZUBEREITUNG:

1. Schicht:
Butter schaumig rühren, Zucker und Dotter einrühren, Nüsse, Mehl und Backpulver unterheben.

2. Schicht:
Eiweiß steif zu Schnee schlagen, Zucker einrühren, Öl und Mehl unterheben.

3. Schicht:
Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig zubereiten.

SCHICHTEN:
Die Teigvarianten der Reihe nach auf ein gefettetes und bemehltes Backblech (od große Springform) streichen.

BACKROHR:
Im vorgeheizten Ofen bei 190°C für 35-40 Min backen, auskühlen lassen.

CREME:
Sahne steif schlagen, Löskaffee einrühren und auf den Kuchen streichen.

 

Kuchenrezepte, Tortenrezepte Informationen zu Rezepte, Tipps, Lexikon:

Tortenfüllungen - Waffelfüllungen, Kuchenfüllungen, Hörnchenfüllungen
Glasuren, Guss - Kuvertüre, Cremen, Tortenfüllungen, Kuchenfüllungen

 

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