Kuchen und Torten Rezepte für:
Bananenkuchen vom Blech
Rezepte zum Nachbacken

TEIG:
5 Eier
250 g Zucker
1/8 L Wasser
1/8 L Öl
200 g Mehl
1 Backpulver
2 EL Kakao

CREME:
250 g Butter
120 g Zucker
1 Dotter (Eigelb)
etwas Rum
1 Pk Vanillepudding
100 g Schokolade
100 g Pflanzenfett (Ceres)

ZUBEREITUNG:

Eier, Zucker, Wasser und Öl schlagen, Mehl, Backpulver und Kakao langsam darunter mischen und auf Backblech verteilen.

BACKROHR:
Bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Ausgekühlten Kuchen mit Bananenscheiben belegen und mit folgender Creme bestreichen.

CREME:
Butter, Zucker, Dotter, etwas Rum schaumig rühren, 1 Pk Vanillepudding gekocht und erkaltet darunter mischen und auf Kuchenmasse streichen. Schokolade mit Pflanzenfett erwärmen und über die Creme streichen.

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