Rezept für Brotaufstriche: Spundkäse Spundekäse Spuntekäs

REZEPT 1:
1 Pk Frischkäse
1 Becher Schmant (Sauerrahm)
1 kleine Zwiebel
Paprikapulver
Salz&Pfeffer

REZEPT 2:
400 g Frischkäse
250 g Quark 40%
200 g Schlagsahne (Schlagobers)
1 Zwiebel, klein geschnitten
1 Bund Schnittlauch, gehackt
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz&Pfeffer

REZEPT 3:
150 g Butter, zimmerwarm
200 g Doppelrahm-Frischkäse
250 g Sahnequark
1 Zwiebel
1 EL Paprikapulver
1 TL Kümmel, gemahlen
1 TL Senf
Salz&Pfeffer

ZUBEREITUNG:

REZEPT 1 + 2:

Alle Zutaten mit Rührgerät gut verrühren, nach Belieben würzen.

Variation: Etwas zimmerwarme Butter einrühren.

Möglichst einen Tag vor dem Servieren zubereiten, damit die Zutaten gut durchziehen!

REZEPT 3:

Butter schaumig rühren. Zwiebel ganz fein reiben. Alles gut vermischen. Mit Salz&Pfeffer abschmecken. Schmeckt gut mit frischem Brot oder Brezeln!

Informationen zu Brotaufstriche Rezepte, Brotaufstriche-Tipps, Lexikon:

Schmeckt hervorragend als Baguetteaufstrich, Dipp zu Salzcracker, Toast, Pellkartoffel...

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