Rezept für x Portionen:

etwas Kokosnussmilch (Kokosmilch)
50 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Sesamsamen
4 Bananen
flüssiger Honig
Öl, zum Frittieren
Sesam

ZUBEREITUNG:

AUSBACKTEIG:
Mehl, Backpulver, Kokosmilch und ca 50 ml Wasser mischen - den dickflüssigen Teig glatt verrühren.

Sesamsamen ohne Öl anrösten, erkalten lassen.

Bananen in Scheiben schneiden, in Teig tauchen und im heißen Fett schwimmend goldig backen.

Auf eine Platte legen und Honig darüber träufeln, sowie mit den knupsrigen Sesamsamen bestreut sofort servieren.

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

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