Eis-Rezept für 4 Portionen ohne Eismaschine:

250 g TK-Erdbeeren (oder TK-Himbeeren, Heidelbeeren etc)
3-6 EL süße Sahne (Schlagobers)
1 Pk Vanillezucker
Rieselzucker (Kristallzucker), nach Belieben

ZUBEREITUNG:

Tiefgefrorenen Beeren mit Zucker in den Mixer geben und rasch zu Mus zerkleinern.

Sahne zugeben und wieder alles kurz gut durchmixen. Wenn nötig, alles kurz in den Gefrierschrank stellen - danach servieren.

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

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