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 Rezepte
für Orangenbackteig, Orangenausbackteig
Apfelsinenausbackteig, Apfelsinenbackteig:
Teig Rezepte,
Rezepte zum Nachkochen
150 g Mehl
2 Eier, getrennt
125 ml Orangensaft, frisch gepresst
1/2 TL Ingwerknolle, geschält, fein gerieben
Prise Zimt, gemahlen
Salz
ZUBEREITUNG:
Mehl mit Eigelben und Orangensaft verrühren. Mit Zimt, Ingwer
und Salz würzen.
Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Speziell für Spargel, Gemüse, Fisch;
Informationen zu Teig-Rezepte, Tipps, Lexikon:
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