Rezept für x Portionen:

1 Flasche Pflaumenschnaps
1 Flasche Apfelkorn
1 Flasche kleiner Feigling
500 g Zitronentee-Kondensatpulver

ZUBEREITUNG:

Die 3 Flaschen Alkohol werden auf dem Herd (höchste Stufe) gemeinsam erwärmt, bis eine mit Glühwein vergleichbare Temperatur erreicht ist. Dann das Zitronenteepulver zufügen und 1 Min rühren.

Herd zum Warmhalten auf die kleinste Stufe stellen oder alternativ eine Wärmeplatte benutzen.

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Das Getränk nicht unterschätzen! Obwohl Schummerltee nur aus Alkohol besteht, ist dieser kaum heraus zu schmecken. Schummerltee eignet sich hervorragend zu Feierlichkeiten in der kalten Jahreszeit.

Glühwein:
Glühwein besteht aus Rotwein oder Weißwein versehen mit Würzstoffen; Traditionell wird Glühwein am Weihnachtsmarkt Christkindlmarkt beim Glühweinstand als auch beim Apres Ski in der Skihütte serviert.

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