Rezept für 4 Portionen:

4 Bananen, kleine
5 EL Bananenlikör
4 Blatt Weiße Gelatine
100 g frische Erdbeeren
100 g Sahne (Schlagobers)
8 TL Grenadine-Sirup
8 TL Haselnusskrokant

ZUBEREITUNG:

3 Bananen schälen. 1 Banane in Scheiben schneiden, die Anderen zerkleinern und mit Bananenlikör mit dem
Handrührgerät fein pürieren.

Gelatine nach Packungsanweisung in wenig Wasser quellen lassen, in heißem Wasser auflösen und eßlöffelweise unter die Bananenmischung geben.

Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Bananenscheiben den Boden der mit kaltem Wasser ausgespülten Tassen belegen, mit Bananenmischung etwa 3/4 voll füllen. In den Kühlschrank stellen und 2 Stunden fest werden lassen.

Auf Dessertteller stürzen.

Mit Bananenscheiben und je 1 Tupfer geschlagener Sahne garnieren. Mit jeweils 1 TL Grenadine-Sirup begießen und mit Krokant bestreuen.

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

Timbale:
Ist eine becherförmige Pastete.
Kleine gestürzte Form von Pasteten, Farcen, Gelees, Sülze und Aspik. Fleischsouffles und Gemüsesouffles auch mit Aspik überzogen.

Links zu Themen-Hauptseiten:

Inhaltsverzeichnis von - * Desserts, Nachspeisen *
Kochrezepte Startseite * Salz&Pfeffer Rezepte *

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at