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Rezept für 4 Portionen:
500 ml Sahne (Obers)
700 g Kuvertüre
200 g Butter
ZUBEREITUNG:
Sahne zum Kochen bringen. Den Kessel von der Kochstelle nehmen
und die klein geschnittene Kuvertüre einrühren bis sie geschmolzen ist.
Butter geschmeidig machen und zusammen mit der abgekühlten
Schokolademasse schaumig rühren. Fertig.
Informationen zum Rezept, Tipps,
Lexikon:
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