Rezept für 4 Portionen:

6 Bananen
2 EL Butter
1/2 Zitrone den Saft davon
1 EL Zucker (oder fester Honig)
1 Gläschen Curacao
1 Gläschen Kirschwasser

ZUBEREITUNG:

Bananen schälen, der Länge nach halbieren. Pfanne am Herd erwärmen, Bananen nebeneinander schlichten, mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen.

Anbraten lassen, mit Alkohol übergießen und flambieren (vorsicht vor möglicher Stichflamme!).

Sofort als noch leicht brennender stilvoll kredenzen.

Als Beilage Eis oder Schlagobers (Schlagsahne).

Informationen zum Rezept, Tipps, Lexikon:

Es liegen derzeit keine vor.

Links zu Themen-Hauptseiten:

Inhaltsverzeichnis von - * Desserts, Nachspeisen *
Kochrezepte Startseite * Salz&Pfeffer Rezepte *

Infos&Fun Startseite - www.kirchenweb.at